চুয়াডাঙ্গায় খাদ্য মান ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে অভিযান চালিয়ে তেল, ডালডা, মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য এবং অনিয়মের জন্য দুইটি কারখানাকে মোট দেড় লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। রোববার (২২ ফেব্রুয়ারি) দুপুরে চুয়াডাঙ্গা সদর উপজেলার দৌলতদিয়া ও পৌর এলাকার রেল বাজারে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ যৌথভাবে এ অভিযান পরিচালনা করে।
ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতরের সহকারী পরিচালক মামুনুল হাসান জানান, পবিত্র মাহে রমজানকে কেন্দ্র করে খাদ্য নিরাপত্তা যাচাই-বাছাই ও তদারকি কাজের অংশ হিসেবে এ সপ্তাহে একাধিক অভিযান চালানো হয়েছে। দৌলতদিয়াড়ের একটি মৌসুমি খাদ্যপ্রস্তুতকারক কারখানায় অভিযান চালিয়ে দেখা যায়, সংরক্ষিত তেল ও ডালডার মধ্যে পচা এবং মরা ইঁদুরের উপস্থিতি। পাশাপাশি, উৎপাদনের নির্ধারিত তারিখের আগেই মেয়াদোত্তীর্ণ ফ্লেভার ব্যবহার ও খাদ্য প্রস্তুতকরণের আরও বিভিন্ন অনিয়মের প্রমাণ পাওয়া যায়। এসব অপরাধে কারখানাটির বিরুদ্ধে দেড় লাখ টাকা জরিমানা আরোপ করা হয়।
অপর দিকে, রেল বাজারের অনন্যা ফুড প্রোডাক্টসে অভিযান চালিয়ে দেখা যায়, মেয়াদোত্তীর্ণ পাউরুটি নতুন প্যাকেটে ভরে অবৈধভাবে বাজারে বিক্রি করা হচ্ছে। এই অভিযোগে ওই প্রতিষ্ঠানকে আরো ৫০ হাজার টাকার জরিমানা করা হয়।
অভিযানে নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তাসহ সংশ্লিষ্ট আরও কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন। কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, জনস্বাস্থ্যের সুরক্ষার জন্য এই ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে।
